מתכונים עם מרק עוף, מלח, לימון, יין

תאוות הלימון- אם לא תאכלו תחמיצו

התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי

מרק עוף,מלח,לימון,יין , ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, חונקי כמרים, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני תאוות, מתכוני לימון

saloona.co.il

קציצות בקר עם פטריות וקישואים

קציצות בשר רכות במיוחד. הרוטב מתאים לחודשי הקיץ הודות ללימון והנענע.

מרק עוף,מלח,לימון,יין , בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל חריף, פטריות, יין לבן, לחם, ביצים, שמן זית, פלפל שחור, שום, נענע, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציצות בקר, מתכוני פטריות וקישואים, מתכוני קישואים

www.cookshare.co.il

קניידלעך ממולאים

מרק עוף,מלח,לימון,יין , פלפלים, שומר, בצל, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אריסה

ראו גם: מתכוני קניידלעך, מתכוני ממולאים

www.hashulchan.co.il

קדירת טלה, ארטישוק ופול

מרק עוף,מלח,לימון,יין , כתף טלה, ארטישוק, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני טלה, מתכוני ארטישוק

www.chef-lavan.co.il

עם דגים כאלו אתם בראש , השנה.

חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן

מרק עוף,מלח,לימון,יין , שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני דגים

saloona.co.il

עוף פיקטה (ברוטב צלפים ולימון)

מרק עוף,מלח,לימון,יין , חזה עוף, ציר עוף, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל חריף, יין לבן יבש, פרוסות לחם, גרעין, מרגרינה, שמן זית, צלפים, פסטה, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני פיקטה, מתכוני רוטב

www.xnet.co.il

עוף ממולא בהמון הפתעות-עוף אפוי

ללחוץ על התמונה להגדלה עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה . מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות מרינדה: 3 כפות סילאן 3 כפות שמן ..

מרק עוף,מלח,לימון,יין , כבדי עוף, צימוקים, בצל, ליים, סלרי, יין אדום, רוטב סויה, שמן קנולה, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שום

ראו גם: מתכוני עוף ממולא, מתכוני הפתעות, מתכוני עוף אפוי

www.pirge.co.il

לשבור את הקרח עם דג במלח

מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם

מרק עוף,מלח,לימון,יין , ציר עוף, אספרגוס, כוסברה, שומר, בצל, חומץ בן יין, חומץ שרי, חלמון, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, טרגון, שום

ראו גם: מתכוני קרח, מתכוני מלח

saloona.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.