|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
מרק עוף,מלח,יין,חמאה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
מרק עוף,מלח,יין,חמאה
, ציר עוף, כרעיים, שרימפס, לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, חונקי כמרים, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
מרק עוף,מלח,יין,חמאה
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום
saloona.co.il
|
|
מרק עוף,מלח,יין,חמאה
, חזה עוף, ציר עוף, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל חריף, לימון, יין לבן יבש, פרוסות לחם, גרעין, מרגרינה, שמן זית, צלפים, פסטה, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.xnet.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מרק עוף,מלח,יין,חמאה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עוף,מלח,יין,חמאה
, קלמארי, גבינת אמנטל, גבינה, דלעת, בצל, לפת, יין לבן, שמן זית, אורז, זעפרן, פלפל
food.walla.co.il
|
|
מרק עוף,מלח,יין,חמאה
, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, פורטבלו, שמפיניון, כרישה, תותים, בצל, יין לבן, לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
מרק עוף,מלח,יין,חמאה
, ציר עוף, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, מרק, שמן, קורנפלור, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
אחרי קיץ ארוך וחורף שממאן לבוא, הגיע הזמן להתענג על מרק חם וסמיך עם שלל פטריות
מרק עוף,מלח,יין,חמאה
, שמנת מתוקה, חלב, פטריות פורטובלו, בצל ירוק, שמפניון, פורטבלו, מנגולד, סלרי, תרד, יין לבן, אטריות, שמן, קמח, קפה, פלפל שחור, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
מעט מצרכים, קצת סבלנות (עד שהבצל ישחים)וטיפ קטן שיעזור לכם לקבל צבע מושלם ויש לכם מרק בצל עשיר עם לחם מוקרם בגבינה צהובה שהכי כיף לטבול בתוך הקערה
מרק עוף,מלח,יין,חמאה
, כבד, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גרוייר, גבינה, בצל, בצל סגול, משמשים, עדשים, בטטה, קוניאק, ברנדי, פרוסות לחם, חזרת, מרק, אבקת סוכר, קמח, שמן זית, סוכר, לחם, מרק ירקות, אטריות, שום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא