|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
מרק עוף,כרעי עוף,אטריות
, עצם בקר, אוסובוקו, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
כופתאות תפוחי אדמה בציפוי פריך עם שומשום במילוי תערובת של בשר טחון ופטריות
מרק עוף,כרעי עוף,אטריות
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פטריות, לימון, שורש, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, חלבון, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, כורכום
food.nana10.co.il
|
חם ומנחם - מרק ירקות עשיר עם כדורי עוף ואטריות ביצים דקיקות
מרק עוף,כרעי עוף,אטריות
, בשר, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, בצל, נבטים, שורש, שומר, סלרי, אטריות ביצים, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|