|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מרק עוף,כרישה,כנפיים עוף
, ברווז, עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למרק עוף קלאסי, עם שפע עשבי תיבול טריים. רק 15 דקות זמן עבודה
מרק עוף,כרישה,כנפיים עוף
, עוף, ליים, בצל, ראש סלרי, לוף, פטרוזיליה, שמיר, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עוף קלאסי, עם שפע עשבי תיבול טריים. רק 15 דקות זמן עבודה
מרק עוף,כרישה,כנפיים עוף
, עוף, ליים, בצל, ראש סלרי, לוף, פטרוזיליה, שמיר, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
מרק עוף,כרישה,כנפיים עוף
, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כוסברה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עוף חורפי וקל להכנה. השמוש בכנפי עוף יוצר מרק רזה (את השומן המועט גם ניתן להסיר)
צרוף הירקות מניב ארומה אופיינית.
מרק עוף,כרישה,כנפיים עוף
, ציר עוף, גזר, לוף, שורש פטרוזיליה, עלי סלרי, טופו, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
מרק עוף,כרישה,כנפיים עוף
, שעועית אדומה, עגבניות, שומר, בצל, לוף, סלרי, פסטה, שמן זית, מרק צח, גזר, רוזמרין, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
