|
מרנג,ביצים
, שמנת מתוקה, תות שדה, אפרסק, ענבים, קיווי, חלבון, סוכר, קרם, תמצית וניל
www.sirim.co.il
|
|
עוגה חגיגית ומתוקה במיוחד באדיבות "לרזות בחוכמה", הוצאת ידיעות ספרים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת מוס חגיגית: בסיס מרנג שברירי, שכבות של קרם גבינה וקרמל וציפוי גנאש שוקולד לבן באדיבות רולדין
מרנג,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קרם, חלמון, ג'לי, אגוזי פקאן, שקדים, פיסטוקים, אגוזי מלך, שוקולד לבן
www.mako.co.il
|
|
קינוח מרנג מפנק: פבלובת קצפת דומדמניות ופטל, מתכון של השף אבירם דותן, מסעדת Luciana. ההכנה פשוטה והקינוח מפנק ומתוק.
מרנג,ביצים
, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, פטל אדום, דומדמניות, פירות יער, ברנדי, ליקרים, חלבון, סוכר, ג'לי, סוכר לבן, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
פבלובה-טפאס של השף מיקי שמו. קינוח קריר עם קרם וניל ושוקולד לבן ורוטב פירות אקזוטיים.
מרנג,ביצים
, שמנת מתוקה, מנגו, פסיפלורה, מיץ אשכוליות, סוכר, חלבון, אבקת סוכר, וניל, קרם, שוקולד לבן, גרעין, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מרנג,ביצים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, מיץ לימון, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, חלבון, קפה, אגוזי קשיו, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שנות השמונים שלי היו מתוקות מדבש. לצד חולצות בטן חושפניות
מרנג,ביצים
, שמנת מתוקה, חלב, קורנפלור, חלמון, שקדים, סוכר, קרם, מרק, תמצית וניל
saloona.co.il
|
|
האגדה מספרת, שהמנה הזאת נולדה בפנימיית “איטון” היוקרתית באנגליה, כשכלב לברדור התיישב על הקינוח המקורי (שהיה כנראה פבלובה, אבל אין לדעת). זאת המנה הפשוטה והזריזה ביותר להכנה. אפשר בהחלט להשתמש במרנג קנוי.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא