|
מרווה,לוף,כרישה
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, תפוחי עץ, כרובית, אגסים, יין לבן, גרעין, שמן, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי אניס, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
מרווה,לוף,כרישה
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קרם, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, שום, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל עוף עשיר עם נקניקיות קבנוס ושלל ירקות העונה בעשבי תיבול
מרווה,לוף,כרישה
, כרעיים, עוף, עצם בקר, קבנוס, נקניק, שומן אווז, בצל, פלפל אדום, גזר, ראש סלרי, סלרי, עדשים חומות, שמן, טופו, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
מרווה,לוף,כרישה
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, אורגנו, טימין, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מרווה,לוף,כרישה
, חזה הודו, דלורית, גזר, בצל, עגבניות, שמן, שום, פלפל צ'ילי, זנגביל, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מרווה,לוף,כרישה
, הודו, יוגורט, תפוחים, מנגו, נענע, כוסברה, פפריקה, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
מרווה,לוף,כרישה
, בשר בקר, אווז, ציר בקר, תותים, בצל, סלרי, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
מרווה,לוף,כרישה
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, ארטישוק ירושלמי, חומוס, מיץ לימון, בורגול, ביצים, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מרווה,לוף,כרישה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
מרווה,לוף,כרישה
, אוסובוקו, טלה, שורש, בצל, סלרי, ראש סלרי, בירה, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא