|
מנה מרהיבה וטעימה
מרווה,חזה עוף,חזה אווז
, כבדי עוף, ירכיים עוף, עוף, בשר עוף טחון, פרושוטו, הודו, חלב, בצל, תרד, לימון, קוניאק, שמן זית, מחמאה, צלפים, פירורי לחם, פיסטוקים, ביצים, שום, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
במקור קורדון בלו הוא נתח של עגל ממולא בפרוסת שינקן ובגבינת גרייר, אבל גם אם ממלאים חזה עוף בחזה אווז או בפסטרמה מתקבל שדרוג חגיגי לשניצל השגרתי.
מרווה,חזה עוף,חזה אווז
, פסטרמה, שניצל, גבינה, לוף, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, רוטב פסטו, שמן צמחי, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|