|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
מרגרינה,חרדל,חומץ
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
מרגרינה,חרדל,חומץ
, פילה בקר, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, שמן זית, בצק עלים, קמח, שמן, סוכר, סודה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כריך הפסטרמי הנודע בעולם של Pastrami Sandwich at Katz's
בכדי להכינו מבסיסו יש לתכנן שבוע מראש
מרגרינה,חרדל,חומץ
, חזה בקר, בשר, מלפפונים, בירה שחורה, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, לחם, קמח לבן, שמרים, מחמאה, מיונז, סלפטר, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
הגרסה ה מרושלת להמבורגר - לחמניה זהובה עם שומשום במילוי תערובת של בשר טחון, בצל מטוגן ורוטב עשיר. מוגש לצד קוביות תפוחי אדמה ברוטב צ'ילי
מרגרינה,חרדל,חומץ
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב וורצ'סטר, חרדל דיז'ון, חלב קוקוס, סוכר חום, לחמניה, שמרים, קטשופ, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקום לטגן אפשר לשפד את הנתחים ולצלות 5-6 דקות על הגריל ואז מוותרים על ה-פילואו בל.
להגשה יפה - אפשר בסלסלת קש ממולאת בעשבי תבלין
מרגרינה,חרדל,חומץ
, חזה עוף, חומץ בן יין אדום, שמן זית, דבש, פילו, פירורי לחם, חלבון, שמן, שום, נענע, פלפל, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון מתוך על השולחן. ניתן לעשות גם עם כרעי עוף רגילים.
ניסיתי ויצא מדהים.
מרגרינה,חרדל,חומץ
, עופיון, חמאה, תפוזים, תפוחים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, רוטב סויה, דבש, זנגביל, שום
www.cookshare.co.il
|
מרגרינה,חרדל,חומץ
, בשר בקר, מלפפונים, בצל, ליים, מרק עוף, ביצים, חזרת, סוכר, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא