מתכונים עם מקל וניל, מלח, לימון ללא סודה לשתיה

אוזני המן מבצק יוגורט כבשים במילוי ריקוטה

יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..

מקל וניל,מלח,לימון,-סודה לשתיה , גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, חלה, מרק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני אוזני המן מבצק, מתכוני יוגורט כבשים, מתכוני במילוי ריקוטה

www.hashulchan.co.il

בלינצ'ס מתוק

לצרפתים יש את הקרפ, למרוקאים את המופלטה ולהונגרים את הבלינצ'ס - כאן במתכון מפנק במילוי גבינה או שוקולד

מקל וניל,מלח,לימון,-סודה לשתיה , חלב, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת ריקוטה, צימוקים, ביצים, סוכר, קמח, שוקולד, שוקולד מריר

ראו גם: מתכוני בלינצ'ס, מתכוני מתוק

www.mako.co.il

בריוש

המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש

מקל וניל,מלח,לימון,-סודה לשתיה , חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, רום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור

ראו גם: מתכוני בריוש

www.mako.co.il

בריוש

המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש

מקל וניל,מלח,לימון,-סודה לשתיה , חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, רום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור

ראו גם: מתכוני בריוש

www.mako.co.il

טארטלטים של מוס שוקולד לבן בציפוי קראנץ’

קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.

מקל וניל,מלח,לימון,-סודה לשתיה , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, חלמון, קמח, בצק

ראו גם: מתכוני טארטלטים, מתכוני מוס שוקולד לבן, מתכוני קראנץ’

www.hashulchan.co.il

לשבור את הקרח עם דג במלח

מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם

מקל וניל,מלח,לימון,-סודה לשתיה , ציר עוף, אספרגוס, כוסברה, שומר, בצל, חומץ בן יין, חומץ שרי, חלמון, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, טרגון, שום

ראו גם: מתכוני קרח, מתכוני מלח

saloona.co.il

סברינה

מתכון לסברינה מפנקת עם הר של קצפת - ממש כמו פעם. האייטיז מעולם לא נראו מגרים יותר

מקל וניל,מלח,לימון,-סודה לשתיה , חלב, חמאה, קליפת תפוז, קליפת לימון, רום, שמרים, סוכר, קמח, ביצים, סירופ, תמצית וניל, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני סברינה

www.mako.co.il

סברינה

מתכון לסברינה מפנקת עם הר של קצפת - ממש כמו פעם. האייטיז מעולם לא נראו מגרים יותר

מקל וניל,מלח,לימון,-סודה לשתיה , חלב, חמאה, קליפת תפוז, קליפת לימון, רום, שמרים, סוכר, קמח, ביצים, סירופ, תמצית וניל, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני סברינה

www.mako.co.il

סברינה קלאסית

סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..