|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
מסאלה,לחם,חמאה
, בשר, יוגורט, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..
מסאלה,לחם,חמאה
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עדשים, בצל, יין, קמח חומוס, קמח אורז, קארי, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מסאלה,לחם,חמאה
, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, חלב, צימוקים, עגבניות, כוסברה, אפונה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, מיץ לימון, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מסאלה,לחם,חמאה
, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, צימוקים, עגבניות, כוסברה, אפונה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
rest.co.il
|
באדיבות השף משה בדישי, ממסעדת "מינה טומי" בחיפה
מסאלה,לחם,חמאה
, פרגיות, שמנת מתוקה, בצל לבן, עגבניות, כוסברה, אורז, לאפה, צנים, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שקדים, רסק עגבניות, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
מסאלה,לחם,חמאה
, פרגיות, שמנת מתוקה, בצל לבן, עגבניות, כוסברה, אורז, לאפה, צנים, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שקדים, רסק עגבניות, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|