|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
מנגולד,מלח,בצק
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כן כן בורקס טורקי אורגינלי שחותכים לחתיכות מלווה בהאיראן (יוגורט לשתיה )
מכינים את הבורקס מראש לא אפוי מקפיאים ובשבת בבוקר אופים בזמן שאופים קוצצים
סלט ערבי חותכים מלפפונים בסגנון אחלה רא..
www.cookshare.co.il
|
|
פשוט קל ומעדן
מנגולד,מלח,בצק
, גבינה בולגרית, חמאה, תרד, חצילים, פילו, שמן זית, ביצים, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מנגולד,מלח,בצק
, גבינה בולגרית, שמנת, חמאה, חוביזה, בצל, כרישה, שמן זית, קמח מלא, ביצים, זרעי כמון, פלפל שחור, פשתן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיש שמשאיר רושם רב על האורחים . טעמו עדין ומשובח
והוא חביב כמעט על כולם. הגבינות העשירות משלבות בו טעמים מיוחדים וחגיגיים.
תבנית לאירוח עגולה משומנת מספר 26.
אפשר להחליף את עלי המנגולד בעלי ..
מנגולד,מלח,בצק
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, עלי תרד, בצל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, קרם, פפריקה, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
מנגולד,מלח,בצק
, גבינה צפתית, גבינה, שמרים, קמח, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון טעים ומזין מתוך הספר "להנות מאוכל בריא" של ד"ר רן פולק - מאפה ייחודי בתזונתו ומפתיע בטעמו
מנגולד,מלח,בצק
, גבינת ברי, חצילים, מיץ תפוזים, קמח חיטה, אבקת אפיה, קלי, שמן זית, שמן קנולה, ביצים, קצח, שומשום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבורקסים קטנים ומשגעים מבצק שמרים. תנסו ולא תצטערו
מנגולד,מלח,בצק
, גבינת עיזים, בצל, יין לבן חצי יבש, גוורצטרמינר, קמח לבן, שמן זית, שמרים, אגוז מוסקט, שום, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
מנגולד,מלח,בצק
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא