|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
מנגולד,מיץ לימון,בצק
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לקראת חג שבועות, מתכון למאפה מיוחד עם תחתית של בצק פריך ומילוי של פלפלים קלויים, מנגולד וגבינות
מנגולד,מיץ לימון,בצק
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שעועית יבשה, פלפלים, בצק פריך, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, קמח, קרם, קפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון לשבועות של השף איל לביא להכנת מאפה פלפלים קלויים ומנגולד, באדיבות טרה.
מנגולד,מיץ לימון,בצק
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חלב, פלפלים, בצק פריך, ביצים, קמח, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
מנגולד,מיץ לימון,בצק
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, עלי תרד, קמח תפוחי אדמה, שקדים, שמן זית, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, גרגירי כוסברה
www.sirim.co.il
|
מנגולד,מיץ לימון,בצק
, תפוחי אדמה, עגבניות, עלי סלק, בצל, גזר, ציר ירקות, קמח סולת, גרעין, שמן זית, ביצים, מרק, פלפל שחור, אבקת שום, עלי דפנה, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הכובה של יום שישי בצהריים - כופתאות לבנות ושטוחות, מבושלות במרק ירוק.
מנגולד,מיץ לימון,בצק
, בשר בקר, בצל ירוק, קישואים, בצל, כרפס, סלרי, ג'ריש, ביצים, סולת, שמן, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שידוך יוצא דופן וטעים להפליא של טורטליני בצבע סגול זוהר ומחית ארטישוק. יש לסנן היטב את הארטישוקים מהנוזלים ולטחון מיד לאחר מכן, כדי לקבל את מלוא הטעמים.
מנגולד,מיץ לימון,בצק
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, שומר, בצל, לוף, סלק, טורטליני, שמן זית, פיסטוקים, חלבון, חלמון, פסטה, קמח, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
