|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
מלפפונים,חמאה,גמבה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, שומר, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס מלוח-פירגה
בלינצ'ס-פירגה
לקראת החג אני משתפת אתכם במגוון טעמים של בלינצ'סים.
המצרכים בערך ל-8 בלינצ'ס :
כלי עמוק
2 ביצים טרופות במזלג
2 כוסות חלב קר/מים/חלב פרווה..
מלפפונים,חמאה,גמבה
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה צפתית, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, מלפפונים חמוצים, פלפלים, תירס, בטטה, תרד, בצל, שמן קנולה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
מלפפונים,חמאה,גמבה
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, סלרי, פלפל חריף, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.
מלפפונים,חמאה,גמבה
, דג לוקוס, חלב, מלפפונים חמוצים, שורש פטרוזיליה, כוסברה, משמשים, בצל, סלרי, מיץ רימונים, אגוזי מלך, גרעין, ביצים, שמן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
הפעם הקרפיון המוכר לובש בגדי חג בעזרת צימוקים ושקדים, במנה שהמאמץ בהכנתה מינימלי.
מלפפונים,חמאה,גמבה
, דג קרפיון, צימוקים, בצל, יין לבן, שקדים, חומץ, סוכר, קמח, דבש, מקל קינמון, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
הפעם הקרפיון המוכר לובש בגדי חג בעזרת צימוקים ושקדים, במנה שהמאמץ בהכנתה מינימלי.
מלפפונים,חמאה,גמבה
, דג קרפיון, צימוקים, בצל, יין לבן, שקדים, חומץ, סוכר, קמח, דבש, מקל קינמון, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
הפעם הקרפיון המוכר לובש בגדי חג בעזרת צימוקים ושקדים, במנה שהמאמץ בהכנתה מינימלי.
מלפפונים,חמאה,גמבה
, דג קרפיון, צימוקים, בצל, יין לבן, שקדים, חומץ, סוכר, קמח, דבש, מקל קינמון, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|