|
גבינה לנישנוש - פירגה
גבינות וממרחים לאירוח ולנשנושים לכל שעה
מאת:פירגה
מה שמים בגבינה כדי לשפר? לרגש? שיהיה קצת אחר?
אתם מוזמנים להוסיף בתגובות עוד אופציות.תודה.
גבינות:
גבינה לבנה שמנה אפש..
מלפפונים,גמבה,אגוזים
, סרדינים, דג סלמון, דג טונה, גבינת קוטג', גבינה לבנה, יוגורט, שמנת, אשל, מלפפונים חמוצים, בצל ירוק, פטריות, אבוקדו, צנובר, זיתים, שמן זית, שקדים, מיונז, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, עירית, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי טונה בציפוי ביגלה וביסלי-פירגה
כדורי טונה מגולגלים באגוזים גרוסים או פירורי בייגלך וביסלי - קריספי.
לארוחת פינגר-פוד תכניסו כל כדור לספלון ניר.
אם לא רוצים להכין כדורים תכניסו לכלים..
מלפפונים,גמבה,אגוזים
, בשר, דג טונה, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, סלרי עלים, בצל ירוק, שורש, חסה, מיץ לימון, בייגלה, קטשופ, ביצים, מיונז, אגוזי קשיו, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
מלפפונים,גמבה,אגוזים
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, שומר, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים
מלפפונים,גמבה,אגוזים
, גבינה, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, קולורבי, לימון, צנון, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, גזר, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
העופבורגר של Black Bar & Burger הוא קליל וטעים מאוד - מן המנות האלה שאוכלים פעם בחודשיים-שלושה כשלא מתחשק בקר, ותוהים למה לא אוכלים מהן בכל ביקור. ההכנה פשוטה מאוד. (צילום: מייקל גליקשטן)
מלפפונים,גמבה,אגוזים
, חזה עוף, פרגיות, מלפפונים חמוצים, בצל סגול, עגבניות, חסה, פירורי לחם, אגוזי מלך, פרוסות לחם, לחמניה, שמן זית, קלי, מרק, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מלפפונים,גמבה,אגוזים
, לבבות דקל, בצל, חסה ערבית, אגוז מוסקט, שמן זית, סוכר, מלח, פטרוזיליה, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.
מלפפונים,גמבה,אגוזים
, דג לוקוס, חמאה, חלב, מלפפונים חמוצים, שורש פטרוזיליה, כוסברה, משמשים, בצל, סלרי, מיץ רימונים, אגוזי מלך, גרעין, ביצים, שמן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|