השף מנה שטרום מציג לנו את לשון מסורתית שאנחנו מכירים אבל עם רוטב חדשני במקצת. למעשה זהו מתכון קלאסי מחבל פיימונט שבצפון איטליה. מומלץ לאוהבי חידושים.
www.cookshare.co.il
|
מלפפונים חמוצים,לשון בקר
, מלפפונים, בצל ירוק, מיץ לימון, מיונז, חרדל, שמיר, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|