|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
מלח,מי ורדים,לימון
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
מלח,מי ורדים,לימון
, כבד אווז, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מהמתכון הזה מתקבלת כמות גדולה של עינוגים קטנים. הצטיידו בצנצנת זכוכית נאה וכבדו מישהו שיקר לכם במתנה יפה וטעימה. אפשר למלא את הסהרונים בכל מלית שאתם אוהבים, רק חשוב שתהיה יציבה, כדי שלא תזלו..
מלח,מי ורדים,לימון
, שוקיים עוף, כבד, חמאה, תמר, שומר, אבקת סוכר, קרואסון, אגוזים, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
כמעט לכל עדה את את נוסח הסופגניות שלה. שפית ליטל ארזי משתפת אותנו במתכון לסופגניות בנוסח טורקיה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,מי ורדים,לימון
, חמאה, לוף, שמרים, קמח, סולת, ביצים, שמן תירס, סוכר, דבש
www.bishulim.co.il
|
|
עוואמה-פירגה
עוואמה-פירגה
עוואמה - כדורי שמרים קטנים מוצפים בסירופ דבש ומי ורדים.
ספר הבישול הלבנוני של גרסיה גרגו המקסימה, זו הילדות של בעלי
הנה כדורי העוואמס שגם חמותי הכינה כ מ ס ו ר ת ו..
www.pirge.co.il
|
|
לא רומנטי, אבל כמה טעים: כנאפה ביתית
מלח,מי ורדים,לימון
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה לבנה, חלב, קליפת לימון, תפוזים, מיץ לימון, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, סוכר, פיסטוקים, אגוזים
www.mako.co.il
|
|
אך איזה שילוב מנצח איטריות קדאיף גבינות עיזים ומי סוכר וכשהכל עוד חם
חבל לכולם על הזמן מעדן
מלח,מי ורדים,לימון
, חמאה, גבינת עיזים, גבינה, חלב, ליים, תותים, תמר, אטריות, תה, פיסטוקים, סירופ, סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא