מתכונים עם מלח, לפת, טימין

לביבות כרישה

מתכון לביבות כרישה עם בטטה, תפוחי אדמה ותיבול של מוסקט ותימין, באדיבות השף סהר רפאל ממסעדת "כדיתא"

מלח,לפת,טימין , בטטה, כרישה, קמח, ביצים, קמח מצה, פלפל, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני לביבות כרישה, מתכוני לביבות, מתכוני כרישה

www.mako.co.il

לזניה כתומה עם דלעת, בטטה וגזר

מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.

מלח,לפת,טימין , גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, יין, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שום

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני כתומה, מתכוני דלעת

www.hashulchan.co.il

צלחת אביבית חגיגית

ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח

מלח,לפת,טימין , גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, גזר, סלק, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני חגיגית

www.foodsdictionary.co.il

מרק מינסטרונה צמחוני

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני צמחוני, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

טארטלטים של שורשים ופרמז`ן

טארטלטים עם ירקות שורש וגבינת פרמז`ן

מלח,לפת,טימין , גבינת פרמזן, קולורבי, בטטה, קמח חיטה, ביצים, קלי, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני טארטלטים, מתכוני שורשים

www.foodsdictionary.co.il

מרק עגבניות כתום

מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים

מלח,לפת,טימין , שמנת מתוקה, עגבניות, בצל לבן, בטטה, גזר, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני כתום, מתכוני עגבניות

www.chef-lavan.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.