מתכונים עם מלח, לפת, בזיליקום ללא שומר

סלט ''אדלה''

לכבוד סוכות – מתכון קל להכנה - סלט ''אדלה'' את המנה הכין היועץ הקולינארי של ביסטרו בר אדלה, שחר ברנע המנה מתאימה לזוג

מלח,לפת,בזיליקום,-שומר , גבינת עיזים, חסה אמריקאית, עגבניות, פטריות שמפיניון, גזר, בטטה, תמר, שקדים, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב סויה, דבש, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני סלט

www.2eat.co.il

מרק עגבניות כתום

מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים

מלח,לפת,בזיליקום,-שומר , שמנת מתוקה, עגבניות, בצל לבן, בטטה, גזר, סוכר, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני כתום, מתכוני עגבניות

www.chef-lavan.co.il

פסטה ושלל ירקות מוקפצים

את המתכון הזה אפשר להכין ממש ברגע האחרון ממצרכים שיש בבית. מצרכים : 300 גרם פסטה סלילים או אחר שמתאים לירקות – מה שיש בבית. ברוקולי חתוך לפרחים קטנים או כל פרח לחתוך ל-4 כרובית כנל בטטה ט ..

מלח,לפת,בזיליקום,-שומר , גבינה צהובה, גבינת פטה, חלב, בצל סגול, ברוקולי, ראש שום, פלפלים, פטריות, זוקיני, כרובית, זיתים, בטטה, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שמן זית, קטשופ, טחינה, פסטה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני ירקות מוקפצים, מתכוני מוקפצים

www.pirge.co.il

בולונז של מימי

מלח,לפת,בזיליקום,-שומר , בשר בקר, בצל, עגבניות, פסטה, גרעין, מרק עוף, שמן, רסק עגבניות, פלפל שחור, פפריקה, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני בולונז

www.bishulim.co.il

פסטה עם אפונה צרפתית ונקניק בקר

מלח,לפת,בזיליקום,-שומר , פרושוטו, נקניק, בקר, בצל ירוק, עגבניות, אפונה, שמן זית, פסטה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני אפונה, מתכוני צרפתית

www.xnet.co.il

לזניה וֶרדֶה

גיוון מרענן ללזניה המסורתית - החלפתי את רוטב העגבניות ברוטב ירוק המבוסס על ברוקולי, זוקיני, תרד ובזיליקום. את שכבת הבשאמל המרתי בריקוטה ובמוצרלה. התוצאה היא לזניה חגיגית וקצת יותר בריאה.

מלח,לפת,בזיליקום,-שומר , גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, עגבניות, ברוקולי, עלי תרד, פלפלים, זוקיני, בצל, שמן זית, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני לזניה

www.hashulchan.co.il

סלט ענבים, מוצרלה ועשבי תיבול טריים

ענבים וגבינה תמיד מופיעים יחד על פלטת גבינות. אם מוסיפים להם עשבי תיבול טריים, שמן זית ומיץ לימון, מקבלים סלט רענן שהוא תמצית הקיץ.

מלח,לפת,בזיליקום,-שומר , גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל סגול, פלפלים, כוסברה, ענבים, מיץ לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, נענע

ראו גם: מתכוני סלט ענבים, מתכוני מוצרלה ועשבי תיבול, מתכוני תיבול טריים

www.hashulchan.co.il

טוסקנה בפה – קרמבל עגבניות ופסטו.

השבוע, חברתי הבלגית והאלגנטית הזמינה אותי לארוחת ערב כדי

מלח,לפת,בזיליקום,-שומר , גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטו, סוכר, קמח, מרק, ארוגולה, שום

ראו גם: מתכוני טוסקנה, מתכוני קרמבל, מתכוני עגבניות

saloona.co.il

מרק הנווד

שילוב מיוחד של טעמים וחומרים הופך מרק פיקנטי זה לחוויה גסטרונומית. אם רוצים להגיע לטעם מושלם, אין להשתמש בפולי חימצה (חומוס) מקופסה, אלא לבשל אותם טריים או להשתמש בקפואים.