|
עוף בקארי בסגנון "נוב הוטל" הנואי ויאטנאם
מלח,למון גראס,דפנה
, עוף, בטטה, בצל ירוק, גזר, לוף, קארי, סוכר, שמן, חלב קוקוס, פלפל, שום, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,למון גראס,דפנה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גמבה, עגבניות תמר, כרישה, ציר ירקות, סוכר חום, אורז, מרק, זרעי כוסברה, עלי דפנה, פפריקה, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מלח,למון גראס,דפנה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
מלח,למון גראס,דפנה
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, יין לבן, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, זעפרן, שום
food.walla.co.il
|
מלח,למון גראס,דפנה
, סלרי, פלפל אדום, כרישה, דלעת, ליים, בצל, גזר, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, מרק, לימונית, ג'ינג'ר, גלנגל
food.walla.co.il
|
מלח,למון גראס,דפנה
, בצל, סלרי, כרישה, דלעת, גזר, לוף, ליים, פלפל אדום, שמן קנולה, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, לימונית, גלנגל
www.cookshare.co.il
|
מלח,למון גראס,דפנה
, בצל, סלרי, כרישה, דלעת, גזר, לוף, ליים, פלפל אדום, שמן קנולה, חלב קוקוס, לימונית, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
מלח,למון גראס,דפנה
, בצל, סלרי, כרישה, דלעת, גזר, לוף, ליים, פלפל אדום, שמן קנולה, חלב קוקוס
www.bishulim.co.il
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
מלח,למון גראס,דפנה
, כבד, דג פלמידה, דג סול, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, כוסברה, בצל, שורש, שומר, ליים, סלרי, מיץ לימון, רוטב דגים, אטריות, נודלס, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, עשב לימון, עלי דפנה, גזר, גלנגל, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|