|
סיר עוף ותפוחי אדמה
מתכון טעים שזכור לנו מימי ילדותינו
כל אחד מכין אותו עם תבלינים שמתאימים לו.
הריח שממלא את הבית נפלא ואין כבר סבלנות לשבת ליד השולחן ולהנות מהתוצרת.
מצרכים ותבלינים:
סיר..
מלח,כרעיים,אפונה
, עוף, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
במיוחד לימי חורף
תבשיל ספרדי מזין, טעים וקל להכנה
מלח,כרעיים,אפונה
, גמבה, פלפל חריף, גזר, מיץ עגבניות, טופו, שמן זית, אורז, שום, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
אטריות סובה (מקמח כוסמת) עם עוף קצוץ, חצילים ושעועית ירוקה ברוטב מיסו ושומשום
מלח,כרעיים,אפונה
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, חזה עוף, שניצל, בשר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, חצילים, בטטה, בצל, זיתים, תירס, רוטב עגבניות, שמן שומשום, פירורי לחם, אטריות, ספגטי, רוטב סויה, סוכר, קרח, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
דרך נהדרת לארח חברים - המבורגרים קטנים בלחמניה עם פרוסות עגבניה וחרדל
מלח,כרעיים,אפונה
, נקניקיה, כרעי עוף, שוקיים עוף, שניצל, סינטה בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, מלפפונים, זיתים, תירס, רוטב עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, שמן זית, ספגטי, חרדל, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
מלח,כרעיים,אפונה
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום
food.nana10.co.il
|
|
כרעיי עוף בתנור עם עגבניות שרי, זיתים ירוקים ושיני שום. מוגש עם פרוסות תפוחי אדמה וטפנד זיתים
מלח,כרעיים,אפונה
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, שניצל, בשר, גבינת פרמזן, זיתים ירוקים, קליפת לימון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפלים, בטטה, תירס, שומר, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, רוטב צ'ילי, טפנד, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
מלח,כרעיים,אפונה
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין
food.nana10.co.il
|
|
נתחי פרגית צרובים על המחבת עם רוטב עגבניות, זיתים ועדשים שמוסיפים טעם נהדר והופכים את המנה לארוחה מלאה ומשביעה
מלח,כרעיים,אפונה
, נקניקיה, כרעי עוף, שוקיים עוף, שניצל, בשר, זיתים ירוקים, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, חצילים, תירס, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ספגטי, אורז, קלי, פפריקה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
היקים קוראים לו קלופס, חלקכם מכירים אותו בשם הפשוט יותר - קציץ בשר ומעבר לעובדה שמדובר באחת המנות היותר טעימות, הקלופס גם טומן בתוכו הפתעה - ביצה קשה שמתגלה עם חיתוך הבשר
מלח,כרעיים,אפונה
, כבדי עוף, כרעי עוף, שניצל, בקר, בשר, תפוחי אדמה, בטטה, תירס, שומר, רוטב עגבניות, לחם, פירורי לחם, ריבת בצל, ספגטי, אורז, ביצים, פטרוזיליה, אבקת שום, פפריקה, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא