|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
מלח,כמון,-אורז בסמטי
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט
www.ynet.co.il
|
|
תבנית בגודל 25*25 ס מ
מלח,כמון,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, קמח תפוחי אדמה, ביצים, שמן, פלפל שחור, פלפל לבן
www.ynet.co.il
|
|
תבנית בגודל 25*25 ס"מ
מלח,כמון,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, קמח תפוחי אדמה, ביצים, שמן, פלפל שחור, פלפל לבן
www.ynet.co.il
|
|
ארוחה שלמה בסיר אחד, כמו שאני אוהבת: זורקים את כל המרכיבים לפיירקס, דוחפים לתנור ואחרי שעה וחצי יש ארוחה שלמה.
מלח,כמון,-אורז בסמטי
, כרעיים, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, בטטה, רוטב סויה, שמן, קינמון, כורכום, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
מלח,כמון,-אורז בסמטי
, יוגורט, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל, שום
www.ynet.co.il
|
|
קמצוץ הקינמון עושה במנה המוכרת הזאת פלאים, וגם על הכמון אסור לוותר. הצירוף של אורז טוב, עדשים ירוקות והרבה בצל מטוגן עושים אותה לאחת המנות האהובות במטבח הערבי.
www.ynet.co.il
|
|
מלח,כמון,-אורז בסמטי
, בטטה, חומוס, דלעת, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר
www.ynet.co.il
|
|
ככה תכינו מהטורטייה המכסיקנית קרקרים משובחים במגוון טעמים
www.mako.co.il
|
|
מאפי תפוח אדמה קטנים ממולאים בכל טוב
מלח,כמון,-אורז בסמטי
, חמאה, בצל, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, כוסברה, בצק, שמן זית, חומץ, קמח, צנים, חלמון, ביצים, שום, גרגירי כוסברה, כורכום, פלפל שחור, קצח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח למאפה סמבוסק במילוי חומוס מבושל של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף מביא
www.mako.co.il
|
|
|