|
7:00 בבוקר. מתעוררים אצל סבתא לכוס קפה ומחסלים מנדלברויט בלי סוף. זוהי עוגייה של סבתא, אבל בניגוד לגרסה האיטלקית שוברת השיניים, המרקם בה הוא מן המתפוררים עם טעם של פעם. כל כך מתפורר שהיינו א..
מלח,חלב,גלידה
, חמאה, שומר, אבקת אפיה, גלידת וניל, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, קקאו, סוכר, שמן, קמח, קפה, בצק, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
יש אנשים שעבורם כל העניין של הגלידה משני. הוואפל הוא האטרקציה המרכזית. אם גם אתם כאלה, תצטרכו להשקיע במכשיר ייעודי (מכשיר עם ציפוי טפלון יעלה לכם בסביבות 300 שקל. להשיג בכל חנויות החשמל).
מלח,חלב,גלידה
, חמאה, נקטרינה, שזיפים, ענבים, תפוחי עץ, פטל, אגסים, זיתים, מיץ לימון, יין, אבקת אפיה, חלמון, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי אמר שחייבים לקנות מחבת מיוחדת? הנה פטנט להכנת פנקייקס הולנדיים קטנים וחמודים בלי מאמץ או השקעה כספית. את המתכון קיבלה דלית מקרוב משפחה, שמתגורר באמסטרדם ועובד בדוכן פנקייקס (בהולנדית הם נ..
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : ענבל רובין
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לתחתית: 200 גרם קמח (1/2 1 ..
מלח,חלב,גלידה
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, תותים, אבקת אפיה, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,חלב,גלידה
, צימוקים, ברנדי, ביסקוטי, ביסקוויט, אגוזים, שוקולד, מרציפן, חלבון, סוכר, קרם, אבקת סוכר
www.bishulim.co.il
|
|
שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון
הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה.
היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל
במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה
בעיקרון הבצ..
מלח,חלב,גלידה
, בשר, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, בצק עלים, סוכר חום, אגוזים, מחמאה, סילאן תמרים, פילו, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
מלח,חלב,גלידה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה הכינה צילמה ושיבחה: cial 1 מפורום אוכל כשר.
תודה חנה יקרה.
פחזניות למליות מתוקות ומלוחות
אני תמיד מעדיפה מתוקות עם פודינג וניל , קצפת , קרם גבינה , גלידה והמון מתו..
מלח,חלב,גלידה
, כבד עוף, דג טונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, בצל, לפת, רום, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, פודינג וניל, קורנפלור, חלמון, ביצים, סירופ, קקאו, סוכר, שמן, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
הקרם שוקולד שהופך לרב גיווני לפי בחירתכם
למוס שוקולד במקרר
לגלידה שוקולד בהקפאה
לקסטה לכל המשפחה ובעיקר לילדודס, בין 2 שכבות של פתי-בר
לקרם שוקולדי כמלית לרולדה/טורט .
לעוגות בסקוויט או מצ..
מלח,חלב,גלידה
, שמנת מתוקה, צימוקים, שומר, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, סוכריות, פודינג, אגוזים, שקדים, טחינה, שוקולד נוטלה, חלבה, מצה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
והפעם הכנתי עוגת מצות עם שוקולד בלי מרגרינה/חמאה או ביצים חיות.
קרם שוקולד טעים שעבר את מבחן הטעימות בביתי. הקטנים והגדולים חיסלו בהתלהבות.
מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
2..
מלח,חלב,גלידה
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, צימוקים, בצל, ברנדי, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, מרגרינה, סוכריות, פודינג, אגוזים, שקדים, ביצים, טחינה, חלבה, מצה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
|