|
אין להסיר את שכבת השומן שבחזה אווז מעושן. רוב הטעם בא בעקבותיו.
מלח,חזה אווז,בצל
, שמנת מתוקה, גבינת טל העמק, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, בצק פריך, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
מלח,חזה אווז,בצל
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שזיפים, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין
www.ynet.co.il
|
|
מלח,חזה אווז,בצל
, שומן אווז, קבנוס, נקניק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרישה, כרוב, מרק צח, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
מלח,חזה אווז,בצל
, עוף, בשר, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
מלח,חזה אווז,בצל
, בשר בקר, אוכף טלה, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
מלח,חזה אווז,בצל
, בשר בקר, אוכף טלה, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
מלח,חזה אווז,בצל
, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, גבינת צ'דר, חמאה, קמח מלא, בצק, מרגרינה, ביצים, קמח תופח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף בתאנים או דבלים נוסח פרובנס
מלח,חזה אווז,בצל
, כבד עוף, אווז, הודו, עצם בקר, חמאה, תאנים, יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, מרגרינה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|