|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
מלח,חזה אווז,-יין
, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, שומר, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קורדון בלו אורגינלי ארופאי מבשר עגל ממולא בהם וגבינת אמנטל
בורסיית הגלילה הנודעת ובוורסיה של שניצל ממולא
מלח,חזה אווז,-יין
, סינטה בקר, שניצל, גבינת אמנטל, גבינה, לפת, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
"קורדון בלו" בסגנון ישראלי משניצל/גלילת עוף או הודו
מלח,חזה אווז,-יין
, חזה עוף, הודו, שניצל, גבינה, קשקבל, לפת, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
מלח,חזה אווז,-יין
, עוף, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
מלח,חזה אווז,-יין
, עוף, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע
www.sugat.com
|
|
שוק טלה אירי במילוי פטריות, שום וחזה אווז
מלח,חזה אווז,-יין
, סינטה טלה, שוק טלה, נקניק, עצם בקר, פטריות שמפיניון, בצל, חומץ תפוחים, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, כמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רולדת טלה במילוי מחית אפרסקים מדהים סופני שווה את ההשקעה
מלח,חזה אווז,-יין
, טלה, פילה טלה, אפרסק, תותים, חלה, שמן זית, צנוברים, מלח גס, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,חזה אווז,-יין
, בשר בקר טחון, בצל, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, סודה לשתיה, שום, פטרוזיליה, כמון, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
מלח,חזה אווז,-יין
, חמאה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עגבניות, עלי תרד, בצק, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, שמרים, שמן זית, ביצים, בזיליקום, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא