|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
מלח,זעפרן,אספרגוס
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפתיתים עם עוף וירקות. פעם אכלו את זה במקום אורז
מלח,זעפרן,אספרגוס
, עוף, פרגיות, זיתים ירוקים, בצל, פלפלים, ארטישוק, עגבניות שרי, שמן, עמילן תירס, קורנפלור, פתיתים, אורז, פלפל לבן, כורכום, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מלח,זעפרן,אספרגוס
, פרגיות, ציר עוף, בצל לבן, גזר, פלפל אדום, קישואים, סלרי אמריקאי, לימון, קלחי תירס, שמן זית, אורז
www.foodis.co.il
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
מלח,זעפרן,אספרגוס
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, קרם, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
|