|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
מלח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, בצל אדום, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית
, חלב עיזים, גבינת פטה, פלפל שאטה, חצילים, תפוחי עץ, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, סוכר, לחם, פלפל שחור, שומשום, טימין, קצח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
מלח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
כך תכינו בלי בעיה בורקס נפלא, עם בצק פריך ומילוי גבינה עשיר בורקס גבינה מבצק פריך (צילום: ליטל ארזי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
מלח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, תפוחי אדמה, ביצים, שמן, קמח, בצק, פרג
www.xnet.co.il
|
|
הישר מהמטבח האיטלקי - פסטה פנה ברוטב פסטו ארומטי עם בזיליקום וצנוברים
מלח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית
, עוף, גבינת פקורינו, שמנת, פטריות, בטטה, רוטב פסטו, צנוברים, שמן זית, פסטה, פנה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום
food.nana10.co.il
|
|
הוא אמנם דומה לבורקס אבל עושה שימוש בבצק שמרים ממולא בגבינות. מצויין לצד סלט ירקות או סתם כשמתחשק לנשנש משהו טעים במיוחד
מלח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית
, דג טונה, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, אפרסק, פלפלים, חלמון, שמן זית, שוקולד, שמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח, קלי, קפה, בצק, עשבי תיבול, טימין, זעתר
food.nana10.co.il
|
|
מלח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, יין לבן יבש, בצק עלים, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, טימין, בזיליקום, שמיר
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות קוסקוס מזון.
מלח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית
, בולגרית, גמבה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, שקדים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא