|
קציצות עוף אסיאתיות ללא טיגון - מתכון לקציצות עוף קריספיות בטעמים של גינגר, צילי וסויה
מלח,ג'ינג'ר
, בשר עוף טחון, בצל סגול, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי מתוק, שום, פלפל שחור, שומשום
www.mako.co.il
|
|
חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית
מלח,ג'ינג'ר
, עוף, חזה עוף, גזר, סלרי, בצל, כוסברה, חסה, זוקיני, קישואים, מיץ לימון, לחם קל, פסטו, שקדים, אגוזי פקאן, שמן זית, טחינה, דפנה, טימין, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מלח,ג'ינג'ר
, לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, נענע, טימין, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
מלח,ג'ינג'ר
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,ג'ינג'ר
, שרימפס, פטריות שמפיניון, שורש, שמן, שום, זנגביל, עירית, פלפל צ'ילי, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים
של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" -
שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי.
הס..
מלח,ג'ינג'ר
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות שרי, פלפלים, פלפל ירוק, מרגרינה, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, אורז, עלי דפנה, זנגביל, מיורן, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,ג'ינג'ר
, חצילים, דלעת, לוף, כרוב ניצנים, בצל, פטריות שמפיניון, בצק עלים, שמן זית, קמח, חלמון, שמן, שום, זנגביל, מלח גס, שומשום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
נתח פילה סלמון צרוב במחבת, בוקצו'י אפוי עם תפוזים וזנגביל באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
www.2eat.co.il
|
|
מנה קלילה, פריכה ועדינה, שתתפצפץ לכם בפה. לא פשוט להכין אבל שווה כל ביס וביס
מלח,ג'ינג'ר
, פרגיות, חמאה, ליים, קוקוס, בצל, שזיפים, ענבים שחורים, נבטים, פילו, סירופ, סוכר, שקדים, קלי, פיסטוקים, אגוזי קשיו, שמן זית, רכז רימונים, רוטב סויה, טחינה, קינמון, אניס, למון גראס, כוכב אניס, שומשום, אגוז מוסקט, שום, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
|