|
מלח,ברנדי,בקר
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, תפוחים, בצל, דבש, קלי, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
חתיכות בקר פטריות בצל תפוחי האדמה בשמנת
מלח,ברנדי,בקר
, סינטה בקר, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל אדום, שמפניון, פטריות, חרדל, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
ביף סטרוגנוף נוסח "לקוקט"
מלח,ברנדי,בקר
, סינטה בקר, בשר, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, בצל אדום, שמפניון, פטריות, רוטב בשמל, בשמל, קמח, חרדל, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
מלח,ברנדי,בקר
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, חצילים, לוף, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, שמן, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, סוכר, אורז, ביצים, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מרק בצל עשיר טעמים (גם קלוריות...) לאניני טעם.
מלח,ברנדי,בקר
, ציר בקר, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת פרמזן, בצל, יין לבן יבש, קוניאק, שמן, סוכר, קמח, חומץ בלסמי, בגט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף ניר אבוטבול למלון קראון פלזה אילת, שמגלה מקוריות ויצירתיות.
מלח,ברנדי,בקר
, פילה בקר, קליפת לימון, תאנים, קמח, שמרים, מרגרינה, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
סטיק אנטריקוט משוייש ברוטב פפרוני מדהים
מלח,ברנדי,בקר
, סטייק, פילה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, שמן זית, מחמאה, פלפל, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתוך ספר ששת החדש מבית על השולחן
מאת: אורלי פלאי-ברנשטיין, אבי שטייניץ
צילום: דן לב, סגנון :דלית רוסו
את כל העבודה עושה כאן פלפל שחור גרוס. אם הבשר משובח, זה בהחלט מספיק.
..
מלח,ברנדי,בקר
, פילה בקר, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שומן אווז, קוניאק, שמן, פלפל שחור, טימין
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא