afoona.com

82 מתכונים עם מלח, בצק שמרים, ביצים

קראנץ ריקוטה ושוקולד לבן

קראנץ ריקוטה ושוקולד לבן

אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
www.hashulchan.co.il
דניש

דניש

עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. מבחינה זו גם הקוראסון הוא סוג של דניש, אלא שהפופולריות שלו כה גדולה, עד כי הפך למפורסם לא פחות מבני משפחתו. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו.
ראו גם: מתכוני דניש
www.hashulchan.co.il
עוגת שושנים שוקולד

עוגת שושנים שוקולד

בעיני אין ישראלית ממנה. זו עוגת ילדותי, שמיד מעלה בי געגועים, ריחות, טעמים וזכרונות. כל אחד יכול לבחור בממרח השוקלד האהוב עליו, והתוצאה תהיה טעימה ומרשימה.
www.hashulchan.co.il
עוגת שושנים במלית שוקולד, מרציפן ודובדבנים

עוגת שושנים במלית שוקולד, מרציפן ודובדבנים

ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
www.hashulchan.co.il
קוגלהוף שמרים (Kugelhupf)

קוגלהוף שמרים (Kugelhupf)

הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
www.hashulchan.co.il
עוגת גבינה ושמרים (Käsekuchen)

עוגת גבינה ושמרים (Käsekuchen)

בארץ אנחנו מכירים בעיקר עוגות גבינה “פתוחות”, אפויות או קרות. השילוב של גבינה בתוך מעטפת בצק שמרים מעניק לעוגה המוכרת אופי אחר לגמרי.
www.hashulchan.co.il
פאי מבצק שמרים עם מלית מסקרפונה וכרישה

פאי מבצק שמרים עם מלית מסקרפונה וכרישה

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..
www.hashulchan.co.il
בצק שמרים בסיסי לכל סוגי עוגות השמרים

בצק שמרים בסיסי לכל סוגי עוגות השמרים

 את המאפים הכינה: ש712 הרי היא שרית שלנו הבצק שמרים בסיסי לכל עוגות השמרים שעולות לכם בדמיון . אישיות או משפחתיות. הבצק נפלא. המתכון נוסטלגי בן עשרות שנים ומובא כלשונו……כ..
מלח,בצק שמרים,ביצים , חלב, מרגרינה, סוכר, קמח
www.pirge.co.il
פרעצל במגוון צורות וטעמים

פרעצל במגוון צורות וטעמים

יש ללחוץ על התמונות להגדלה פרעצל בבצק משגע וטעים-פירגה פרעצלים  כמו ביגלך מבצק שמרים-  מומלץ בחום ניתן להקפאה. ניתן להכין לחמניות נפלאות. אתם קובעים את עובי הפרעצל. שרוך דק ייתן פרעצל קריספי..
www.pirge.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...