|
מלח ים,חומץ בלסמי,בצל אדום
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, דבש, פפריקה, פלפל שחור, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
מלח ים,חומץ בלסמי,בצל אדום
, דג הרינג, דג סול, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, צנון, סלרי, פלפל חריף, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|