מתכונים עם מלח ים, ארטישוק

ארטישוק במילוי פטריות

מתכון קל להכנה של ארטישוק במילוי פטריות לארוחה צמחונית משביעה ומפנקת באדיבות אביטל סבג חורשי

מלח ים,ארטישוק , לבבות ארטישוק, בצל, פטריות שמפיניון, צנובר, ביצים, קמח מלא, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום

ראו גם: מתכוני ארטישוק במילוי, מתכוני מילוי פטריות, מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

סביצ'ה ריברה

מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה

מלח ים,ארטישוק , דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, גזר, סלרי, בצל סגול, שמן זית, קלי, גרעין, טבסקו, חומץ, פלפל שחור, טימין, זרעי כוסברה, שום

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

www.mako.co.il

סלט ירקות שורש עם גבינת פטה

נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט ירקות שורש עשיר בפולי אדממה ובתוספת של גבינה פטה

מלח ים,ארטישוק , גבינה, גבינת פטה, תפוחי אדמה, תפוזים, בטטה, לוף, רוטב חרדל, פולי סויה, שמן זית, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר

ראו גם: מתכוני סלט ירקות שורש, מתכוני גבינת פטה, מתכוני ירקות שורש

www.chef-lavan.co.il

פילה ברבוניה מאודה בציר ים עם תבשיל ארטישוק ירושלמי, לוביה, אספרגוס ורימונים ברוטב זעפרן-כוסברה

מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי

מלח ים,ארטישוק , ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, זעפרן, שום

ראו גם: מתכוני פילה ברבוניה, מתכוני מאודה, מתכוני ציר

www.hashulchan.co.il

מרק לפסח

מתכון לפסח: מרק של בטטה קסבייה עם אגוזי ברזיל ותמרים לחים. מתכון של שאול בן אדרת

מלח ים,ארטישוק , שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, שורש, כרישה, סלרי, תמר, אגוזים, שום, פלפל, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני פסח

www.mako.co.il

גרטן ארטישוקים

למכורים לארטישוק! נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון למאפה ארטישוקים פריך וטעים

מלח ים,ארטישוק , שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, חלב, בצל, לוף, פרורי לחם, שמן זית, פלפל צ'ילי, טימין

ראו גם: מתכוני גרטן, מתכוני ארטישוקים

www.chef-lavan.co.il

חמין שורשים

מלח ים,ארטישוק , ארטישוק ירושלמי, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, חיטה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, כמון

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני שורשים

www.xnet.co.il

קרוסטיני ארטישוק, אגוזי מלך וזיתים בפרמזן

כמה שזה טעים! מצוין כמנה ראשונה יפה ומיוחדת בארוחה חגיגית אך גם כארוחה קלה ומזינה בכל שעה ביום. השילוב של ארטישוק ואגוזי מלך מדהים. ..

מלח ים,ארטישוק , גבינת פרמזן, זיתים, קמח מלא, פוקצ'ה, שמן זית, חומץ בלסמי, צנים, אגוזי מלך, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קרוסטיני, מתכוני ארטישוק, מתכוני אגוזי מלך

www.sugat.com

טרטר דג ים בארטישוק חרוך ושמן ארגן

בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.