afoona.com

210 מתכונים עם מלח גס, גבינה צהובה קשה

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
www.hashulchan.co.il
פיצה פוקצ'ה בתוספת ברוקולי וזוקיני

פיצה פוקצ'ה בתוספת ברוקולי וזוקיני

המעדן האיטלקי המוכר על בסיס בצק מעולה ותוספות מקוריות באדיבות השף ברק חי חורש, טרה
www.mako.co.il
הפיצה של חדר האוכל

הפיצה של חדר האוכל

מתכון לפיצה מיוחדת במינה על מצע טורטייה, ציפוי של מגוון גבינות, בזיליקום ופלפל שאטה לחריפות מעודנת
ראו גם: מתכוני פיצה
www.mako.co.il
לחם שיפון וגאודה ממולא בשיני שום ותבלינים

לחם שיפון וגאודה ממולא בשיני שום ותבלינים

אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...