|
עוגת השמרים הכי קלה ומהירה שאני מכירה - שמים הכל יחד במיקסר, לשים לבלילה סמיכה, יוצקים אותה לתבנית, מתפיחים (רק פעם אחת) ואופים. בפנים אפשר להחביא הפתעות: צימוקים ופירות יבשים או מסוכרים. אנ..
מיצים,ליקרים
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ברנדי, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
מיצים,ליקרים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
מיצים,ליקרים
, גבינה לבנה, גבינה צהובה, קליפת תפוז, קלמנטינה, תותים, ליים, מיץ תפוזים, יין, סירופ מייפל, פודינג וניל, אבקת אפיה, שוקולד, ביצים, סוכר, קמח, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינוח מפנק ומרשים. מתכון: פנקוטה: מעדן איטלקי שפירושו שמנת מבושלת . מתכון לקינוח מסקרפונה. אוכל איטלקי. קינוח איטלקי.
www.mako.co.il
|
|
הקינוח האולטימטיבי לארוחה רומנטית או לארוחת רושם. מכינים יום מראש ומורידים את עול הקינוח מהלו”ז ומהלב.
מיצים,ליקרים
, שמנת מתוקה, חלב, תותים, שומר, מיץ לימון, קוואנטרו, שוקולד לבן, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בדרך כלל אני מכינה את הפנקוטה בתבנית שקעים רגילה (מסיליקון), אבל אפשר לקנות תבניות סיליקון עם שקעים קטנטנים ולהכין מיקרו-פנקוטות כמו בתמונה. מי שרוצה תוספת טעם תפוזי יכול לקשט את המנה בסלילי..
מיצים,ליקרים
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, יין, שוקולד לבן, קורנפלור, ג'לי, סירופ, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הפטנט: מעמידים את כוסות הפנקוטה בהטיה בתוך תבנית ביצים, מוזגים פנקוטה ומקררים עד להתמצקות. מתקבל קינוח מעוצב, וכל מה שנותר הוא להוסיף סלט פירות וקרמאבל פריך. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
מיצים,ליקרים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, נקטרינה, שזיפים, ענבים, אפרסק, משמשים, מיץ תפוזים, אמרטו, ג'לי, ביצים, סורבה, ריבה, וניל, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מיצים,ליקרים
, דג אדמונית אמנון, מלון, לימון, תפוחים, תפוחי עץ, רימון, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, קורנפלור, שום, כורכום, פלפל לבן, מלח, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
מיצים,ליקרים
, דג אדמונית אמנון, מלון, לימון, תפוחים, תפוחי עץ, רימון, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, קורנפלור, שום, כורכום, פלפל לבן, מלח, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
|