|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
מיצים,גזר,אגוזי מלך
, דג לברק, עגבניות שרי, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
ההמבורגרים האלו מצטיינים בחלבון, והם עשירים גם במגוון רחב של ויטמינים, מינרלים, אומגה 3 וסיבים תזונתיים.
..
מיצים,גזר,אגוזי מלך
, עגבניות, נבטים, קינואה, פטריות, בצל, כוסברה, נבט חיטה, פלפל חריף, מיץ לימון, אגוזים, קמח מלא, לחמניה, בורגול, שמן זית, טחינה, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, מלח, עלי דפנה, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, כמון
www.sugat.com
|
|
עוגת פרג וגזר בניחוח תפוז
ניתן לשעות כמאפינס הטעם והניחוח יעשו לכם את זה
מיצים,גזר,אגוזי מלך
, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, קמח, ביצים, סוכר, שמן, סודה לשתיה, מלח, תמצית וניל, קינמון, אגוז מוסקט, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
מיצים,גזר,אגוזי מלך
, קולרבי, שורש, שומר, סלרי, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה נטולת חלב ודלת קמח לבן. את זיגוג הפונדנט אפשר להחליף בזיגוג גבינת שמנת או ברויאל אייסינג (חלבון ואבקת סוכר), אך היא תהיה נפלאה גם ללא זיגוג.
מיצים,גזר,אגוזי מלך
, גבינת שמנת, דלעת, לוף, מיץ תפוזים, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שמן קנולה, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, חלבון, סודה לשתיה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
מיצים,גזר,אגוזי מלך
, חזה עוף, כרוב סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוחי עץ, קינואה, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, רוטב סויה, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מיצים,גזר,אגוזי מלך
, גבינת חלומי, פטריות, בצל, חסה, מיץ לימון, מרק, שמן, רוטב סויה, אגוזי פקאן, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
אין צורך להשרות את העדשים, והבישול נמשך לא יותר מ-12-10 דקות, אחרת הן יתרככו מדי, יאבדו את צורתן ויהפכו לדייסה
מיצים,גזר,אגוזי מלך
, זיתים שחורים, עדשים כתומות, כוסברה, תפוזים, מיץ לימון, שמן אגוזי מלך, חומץ בן יין, אגוזים, טופו, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מיצים,גזר,אגוזי מלך
, צנון, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן אגוזי מלך, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים
מיצים,גזר,אגוזי מלך
, גבינה, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, קולורבי, מלפפונים, לימון, צנון, גמבה, מיץ תפוזים, שמן זית, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא