|
6 מנות • 10 דק’ הכנה • מרק עם פטנט: במקום פרוסות לחם, משתמשים בסלט קוסקוס על תקן המרכיב המסמיך
מיץ לימון,כוסברה,יין לבן
, פלפל חריף, עגבניות, ליים, חומץ בן יין לבן, לחם, שמן זית, קוסקוס, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
מיץ לימון,כוסברה,יין לבן
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, רום, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים לחג הפסח. לי הסדר. קרפיון לחג.
מיץ לימון,כוסברה,יין לבן
, דג קרפיון, לימון, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
מיץ לימון,כוסברה,יין לבן
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, סלרי, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
מיץ לימון,כוסברה,יין לבן
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, שומר, סלרי, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
מיץ לימון,כוסברה,יין לבן
, דג דניס, חמאה, עגבניות, פטריות, זיתים, גמבה, בצל, רוטב סויה, פיסטוקים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מיץ לימון,כוסברה,יין לבן
, דג סלמון, לימון, מנגולד, תאנים, רימון, בצלצלים, יין לבן חצי יבש, חלב קוקוס, שמן תירס, שמן זית, קמח לבן, קארי, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, זעפרן, שום
rest.co.il
|
|
מיץ לימון,כוסברה,יין לבן
, דג סלמון, פירות יער, פלפל אדום, בצל אדום, שורש, תרד, חומץ בן יין לבן, שמן שומשום, שמן זית, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, נענע, מלח
rest.co.il
|
|
פרוסות דקות של דג פלמידה נא על מצע של סלק צלוי ורוטב מרווה ודבש. מנה ראשונה מצויינת לאוהבי הסאשימי
מיץ לימון,כוסברה,יין לבן
, דג פלמידה לבנה, יוגורט, שמנת, חלב, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלק, קורנפלור, שמן זית, סוכר, קלי, קרם, דבש, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מיץ לימון,כוסברה,יין לבן
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא