|
מיץ לימון,חלמון,חומץ,בשר
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, לחמניה, ביצים, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
מיץ לימון,חלמון,חומץ,בשר
, סינטה בקר, בקר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
במקביל להכנת הסרטנים מומלץ להכין רוטב ברנייז
מיץ לימון,חלמון,חומץ,בשר
, בייקון, סרטנים, חמאה, בצל שאלוט, חומץ בן יין אדום, לחמניה, ביצים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, טרגון, מרווה, אניס, דפנה
food.walla.co.il
|
מיץ לימון,חלמון,חומץ,בשר
, סינטה בקר, אספרגוס, לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מיץ לימון,חלמון,חומץ,בשר
, ביף בקר, תפוחי אדמה, בטטה, שמן זית, חרדל, חומץ בן יין לבן, שמן, רוזמרין, שום, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|