מתה על אוכל הודי, פה פרשנות שלי לתבשילים הטמיליים, שמצטיינים בטעם עז! ורק שלא יתברר שכל הטמילים צמחוניים...
מיץ לימון,חילבה,ג'ינג'ר
, בשר בקר לצלי, יוגורט, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, רוטב צ'ילי, חרדל, אבקת מרק, עלי דפנה, נענע, קינמון, ציפורן, זנגביל, מסאלה, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
אחד מהמנות היותר טובות של המטבח ההודי המודרני. פיתוח שלי על Buttered Chicken
של "כוכב הודו" הלונדונית. המתכון דורש זמן בישול ארוך, הוא אינו מתאים ל"חובבנים" אבל כשהוא יוצא מהתנור, אח...
המתכון אינו כשר.
מיץ לימון,חילבה,ג'ינג'ר
, כרעי עוף, חזה עוף, יוגורט, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, עגבניות, שמן, פתיתים, רוטב צ'ילי, קארי, שקדים, דבש, שום, מסאלה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|