|
מתה על אוכל הודי, פה פרשנות שלי לתבשילים הטמיליים, שמצטיינים בטעם עז! ורק שלא יתברר שכל הטמילים צמחוניים...
מיץ לימון,חילבה,בצל
, בשר בקר לצלי, יוגורט, עגבניות, כוסברה, עדשים, רוטב צ'ילי, חרדל, אבקת מרק, עלי דפנה, נענע, קינמון, ציפורן, זנגביל, מסאלה, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אחד מהמנות היותר טובות של המטבח ההודי המודרני. פיתוח שלי על Buttered Chicken
של "כוכב הודו" הלונדונית. המתכון דורש זמן בישול ארוך, הוא אינו מתאים ל"חובבנים" אבל כשהוא יוצא מהתנור, אח...
המתכון אינו כשר.
מיץ לימון,חילבה,בצל
, כרעי עוף, חזה עוף, יוגורט, חמאה, שמנת מתוקה, עגבניות, שמן, פתיתים, רוטב צ'ילי, קארי, שקדים, דבש, שום, מסאלה, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר בעשבי תבלין - חוֹרֵשֶה גוֹרֶמֶה סָאבְּזִי
מיץ לימון,חילבה,בצל
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שעועית אדומה, לימון פרסי, בצל ירוק, כוסברה, כרישה, שמן, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
