|
שילוב קרם שוקולד עם גוון הקפה והאגוזים מניב עוגה עשירה וחגיגית במיוחד. אני נוהגת להכין אותה גם בפסח. לעיתים אני מחליפה את הביסקוויטים בקמח מצה אך גילתי שטעמה נהדר גם כאשר אני מחליפה את הביסק..
מיץ לימון,וניל,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת אפיה, אגוזי מלך, קפה נמס, קמח מצה, אגוזים, ביצים, סירופ, קקאו, אגוזי פקאן, קרם, בצק, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
מיץ לימון,וניל,אבקת סוכר
, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, סוכר וניל, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.
מיץ לימון,וניל,אבקת סוכר
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, פטל, קמח תופח, ביצים, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה האמריקאית של סופגניות: הדונאטס. המרקם קטיפתי, המראה עליז וססגוני. הילדים ישתגעו על הסוכריות הצבעוניות; המבוגרים - על הטעם המיוחד.
מיץ לימון,וניל,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, אשל, שוקולד מריר, סוכריות, שמרים, ביצים, חלבון, שמן, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
מיץ לימון,וניל,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
מיץ לימון,וניל,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, שומר, אבקת אפיה, חלמון, שקדים, חלבון, ריבה, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ לימון,וניל,אבקת סוכר
, קוקוס, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אגוזי מלך, שקדים, ביצים, אגוזי פקאן, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
מיץ לימון,וניל,אבקת סוכר
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מיץ לימון,וניל,אבקת סוכר
, חמאה, אפרסק, ענבים, אגוזי לוז, סוכר וניל, חלבון, חלמון, מרגרינה, ביסקוויט, שמן, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מיץ לימון,וניל,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, אבקת אפיה, פיסטוקים, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|