|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
לפת,חלמון,-כרובית
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה הכינה צילמה ושיבחה: cial 1 מפורום אוכל כשר.
תודה חנה יקרה.
פחזניות למליות מתוקות ומלוחות
אני תמיד מעדיפה מתוקות עם פודינג וניל , קצפת , קרם גבינה , גלידה והמון מתו..
לפת,חלמון,-כרובית
, כבד עוף, דג טונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, בצל, רום, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, פודינג וניל, קורנפלור, ביצים, גלידה, סירופ, קקאו, סוכר, שמן, קמח, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות פטה
נהדר לפתוח איתם בקר טוב למצב רוח טוב
כמות: 2 תבניות גדולות מצופות בניר אפיה
מצרכים בקערה:
200 גרם מרגרינה רכה / מחמאה רכה
6 כפות שמן קנולה
חלמון
3/4 כוס מי ברז
3 כוסות קמח רגיל ..
לפת,חלמון,-כרובית
, בקר, גבינת פטה, אבקת אפיה, שמן קנולה, לחמניה, מרגרינה, חלבון, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קפוצ'ינו קקאו פירורים בנוסטלגיה של פירגה
כפי שאתם כבר מכירים,יש לי מחברת אוצרות נוסטלגית .
היום שלפתי מתכון שמזכיר לי ילדות בבית חם ואוהב
אני משתפת אתכם ומקווה שתכינו ותעבירו אותה הלאה...
לפת,חלמון,-כרובית
, בקר, שומר, קווה, רום, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, מרגרינה, קפה, קקאו, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
מצע נפלא לטפנאד, דגים (כבושים, מעושנים או נאים) עגבניות מיובשות, פטה, זיתים ועוד. פרוסות הלימון כמגש מרענן — משעשע חיך, מרשים וטעים.
לפת,חלמון,-כרובית
, דג פלמידה, דג לבן, גבינת פטה, עגבניות, לימון, זיתים, שומר, מיץ לימון, חרדל, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, טרגון, סומאק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
לפת,חלמון,-כרובית
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק עלים, ביצים, חלבון, סולת, שמן, קמח, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מיץ תפוזים ג ב ו ה ה - נעמי - טורט/לייקח
קראתי לעוגה נעמי כי המתכון מדודתי נעמי שמכינה את העוגה כבר 60 שנה
דודתי אופה את העוגה עד היום בסיר אמייל גבוה מאד מספר 22
ניתן לאפות בתבנית..
לפת,חלמון,-כרובית
, לבנה, קליפת לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, ביצים, שמן
www.pirge.co.il
|
|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
לפת,חלמון,-כרובית
, חמאה, שמנת, חלב, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, פירות יער, משמשים, קמח לבן, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מלכה היא אמא של חבר טוב, ועוגיות התמרים שלה הן יצירת מופת. זוהי גרסה בריאותית למתכון המקורי - החלפתי את הקמח הלבן בקמח כוסמין מלא ואת החמאה בשמן קוקוס.
לפת,חלמון,-כרובית
, חמאה, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, שמן קוקוס, שמרים, קמח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה נוסטלגי ישן נושן . אוהבת לפתוח את הקופסה ולראות את החיתוכיות היפות מסודרות ומזמינות. מצרכים לבצק:
חצי כוס סוכר
120 גרם חמאה או מרגרינה רכה
2 כוסות קמח תופח
4 חלמונים
1/2 כוס מיץ תפוזים+..
לפת,חלמון,-כרובית
, חמאה, קליפת תפוז, תמר, קוקוס, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, ביצים, ריבה, סוכר, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא