|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
לימון,לחמניה,חלמון
, בשר, בקר, בצל, כרובית, כוסברה, עגבניות, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
קציצות מהממות עם חרוסת כוסברה ואיולי צלפים בדבש
לימון,לחמניה,חלמון
, בשר בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, רוטב עגבניות, סוכר, צלפים, דבש, רוטב צ'ילי, אגוזים, שקדים, פיסטוקים, לחם, מלח, פלפל שחור, פלפל, כמון, קימל, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
לימון,לחמניה,חלמון
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוגיות קטנות וקסומות הממזגות בין ריבת פטל מתקתקה לבין קרם לימון עשיר
לימון,לחמניה,חלמון
, גבינת ריקוטה, חמאה, פסיפלורה, אגסים, זיתים, פטל, תרד, יין, סוכר לבן, פיסטוקים, ביצים, טפנד, מרנג, קמח, קלי, קרם, בצק, מרק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
במקביל להכנת הסרטנים מומלץ להכין רוטב ברנייז
לימון,לחמניה,חלמון
, בייקון, בשר, סרטנים, חמאה, בצל שאלוט, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, ביצים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, טרגון, מרווה, אניס, דפנה
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר מכין המבורגר מדג לברק (אבל אתם יכולים לבחור בכל דג אחר שאתם אוהבים) בנוסח אסייאתי, עם סלט כרוב פריך בצד
לימון,לחמניה,חלמון
, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, כרוב ירוק, בצל ירוק, כוסברה, ליים, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן שומשום, שמן אבוקדו, רוטב דגים, סוכר לבן, שמן זית, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתי שפריר, בעליה של מסעדת בלזק באשדוד משתף באחד ממתכוני המסעדה - הגרסה המשודרגת לסנדוויץ' התוניסאי של מוריס, אחד מסמליה הקולינארים של העיר אשדוד
לימון,לחמניה,חלמון
, דג טונה אדומה, לימון כבוש, עגבניות, לוף, מיץ לימון, שמן צמחי, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה צרפתי עשיר שתכולת הביצים והחמאה הגבוהה שבו מעניקה לו פנים רך ואוורירי. ניתן להכין במילוי שוקולד או קרם אגוזים
לימון,לחמניה,חלמון
, חמאה, חלב, קליפת לימון, רום, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
