|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
לימון,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
לימון,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
לימון,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
סלט צבעוני עם שילוב טעמים מיוחד הכולל זיתים, ביצה ארטישוק ואדממה
לימון,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, עוף, דג טונה אדומה, דג אנשובי, חמוציות, קינואה, סלק, מיץ לימון, פולי סויה, גרעין, שמן זית, קוסקוס, שקדים, צלפים, מיונז, ביצים, טופו, דבש, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון לשוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של חוות צוק
לימון,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, לימון כבוש, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, בצל, שמן זית, קלי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר, שום
www.cooks.co.il
|
|
מתכון באדיבות ניצה בן שלום השפית והבעלים של מסעדת בוקצ'ו בתל אביב.
לימון,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, תמר, בצל, לוף, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון לסלט עם בשר: פרוסות דקות של סינטה או אנטריקוט על מצע רענן של עלים ירוקים, ארטישוק ירושלמי, פטרוזיליה וסלרי ברוטב לימוני עם חרדל ורימונים
לימון,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, סלרי, שורש, רימון, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס, גרגירי כוסברה, פרג
www.mako.co.il
|
לימון,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, גבינה, עגבניות שרי, תמר, בצל, שמן זית, קלי, גרגיר נחלים, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
לימון,חרדל,ארטישוק ירושלמי
, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, מיונז, פלפל לבן, זעפרן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
