|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
לימון,חלב,בצק עלים
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, כרובית, ליים, לחם, בשמל, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
לימון,חלב,בצק עלים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט בגודל 25×30 ס”מ • 5 דק’ הכנה • 30 דק’ אפייה • מנה שנראית מיליון דולר בכלום עבודה
לימון,חלב,בצק עלים
, גבינת ריקוטה, חמאה, אספרגוס, פלפלים, ליים, שמן זית, חלמון, פסטו, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מהיר ופשוט של בצק עלים פריך וחם בציפוי מענג של בננות ובזיגוג קרם מתוק מתוק של שקדים
www.mako.co.il
|
|
קינוח מהיר ופשוט של בצק עלים פריך וחם בציפוי מענג של בננות ובזיגוג קרם מתוק מתוק של שקדים
www.mako.co.il
|
|
הקינוח האידיאלי - בקלאווה מתוקה וטעימה מבצק עלים
לימון,חלב,בצק עלים
, חמאה, מיץ לימון, אגוזי מלך, פיסטוקים, סוכר חום, אגוזים, מי זהר, שקדים, סירופ, דבש
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גביניות בבצק עלים
את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן)
מצרכים למלית מלוחה:
2..
לימון,חלב,בצק עלים
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, פטריות, תמר, זיתים, בצל, סוכר וניל, ריבת חלב, פודינג, סילאן תמרים, ביצים, תמצית וניל, עשבי תיבול, אבקת מרק, שומשום, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא