|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
ליים,זיתים,בזיליקום
, ציר עוף, בצל לבן, שורש, כוסברה, לימון, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז יסמין מבושם ורוטב קארי וחלב קוקוס של מורן יעיש ממאסטר שף
ליים,זיתים,בזיליקום
, לימון, בצל סגול, בצלצלים, דלעת, שעועית ירוקה, בצל ירוק, כוסברה, שמן קנולה, אורז יסמין, רוטב סויה, שמן, קארי, חלב קוקוס, אגוזים, רוטב צ'ילי מתוק, אגוזי קשיו, בוטנים, זרעי כוסברה, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
ליים,זיתים,בזיליקום
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, פפאיה, נבטים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, שמן קנולה, בצק עלים, בוטנים, קרח, דבש, פפריקה מעושנת, למון גראס, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
ליים,זיתים,בזיליקום
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, כוסברה, שומר, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, עשב לימון, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.
ליים,זיתים,בזיליקום
, עוף, פירות ים, דג לברק, בצל ירוק, לימון, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן תירס, גרעין, נודלס, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קפיר ליים, עשב לימון, ג'ינג'ר, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם בצל טיבטי - פאלק Bhalek
(לחם בצל טיבטי - פאלק Bhalekמתכון של סנג'י ממקלאוד גאנג')
מתכון ראשון:בסיר, מתכון שני: באפיה
ליים,זיתים,בזיליקום
, כבד, עוף, בשר, גבינה, בצל, לפת, תמר, בננה, נבטים, בצק, קמח לבן, אבקת אפיה, שמן, רוטב צ'ילי, קמח, לחם, סולת, רוטב עגבניות, אגוזים, פסטו, כורכום, מלח, פפריקה חריפה, פפריקה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
ליים,זיתים,בזיליקום
, דג אינטיאס, בצל לבן, כוסברה, לימון כבוש, בצל ירוק, חסה, קולרבי, לוף, שומר, אספרגוס, מיץ לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, קרח, דפנה, פלפל שחור, מלח גס, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
ליים,זיתים,בזיליקום
, גבינת פטה, צנון, עלי גפן, תאנים, לימון, במיה, חסה, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, נענע, סומאק, שום
food.walla.co.il
|
|
מאפה עשיר בפטריות, שהוא שילוב של פיצה וקיש.
ליים,זיתים,בזיליקום
, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, פטריות שמפיניון, זיתים שחורים, עגבניות, לוף, גרעין, שמן זית, שמרים, פסטו, סוכר, קמח, בצק, לחם, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא