|
ניסינו המון גרסאות של העוגה הזו, אבל את הטובה ביותר מצאנו בספר הבישול היהודי המופתי של קלודיה רודן, והיא מובאת כאן בשינויים קלים. בזכות החלמונים הרבים העוגה עוברת מצוין הקפאה ואפילו לא זקוקה..
לחם,חלבון,ביצים
, תפוזים, אבקת סוכר, חלמון, מי זהר, שקדים, פילו, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
אזני המן שזורים-פירגה
מכינים עיגולים ולוחצים את הפירות פנימה לבצק
אזני המן שזורים בקליפות הדרים צבעוניות ללא מלית.
אזני המן משובצים-פירגה
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה / מרגרינה רכה
3 כוסות קמח..
לחם,חלבון,ביצים
, חמאה, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, ריבה, קלי, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
לחם,חלבון,ביצים
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלמון, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס -פירגה
את הבורקס הזה הכינה שיר125
בורקס שהכינה שיר 123
בורקס מבצק נהדר בקלי קלות (יוצאים בערך כ-40-50 בורקס קטנים)
Shir123 שיר המקסימה, הכינה עם חמאה והמליצה בחום על הבורקס.תודה שיר.
..
לחם,חלבון,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, חמאה, תפוחי אדמה, אבקת אפיה, מרגרינה, חלמון, קמח, קלי, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ביצים עלומות-פירגה
ביצים עלומות
כפי שזכור לי מבית בעלי - בית חאלבי
הביצים האלה היו הרבה על שולחנם עם לחם שחור טרי,צנוניות ונענע.
במחבת עמוקה מטגנים בשמן שום קצוץ (אנחנו אוהבים הרבה)
כשהשום..
לחם,חלבון,ביצים
, צנון, פלפלים, שומר, לחם שחור, חלמון, חומץ, שמן, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
דובשניות קוקוס ודבש מהירות הכנה ונחטפות
כ-30 –כדורים נהדרים שכיף להכין עם הילדים.
המצרכים בקערה:
1/2 כוס שמן
2 ביצים טרופות במזלג
3/4 כוס סוכר
4 כפות דבש
1/2 1 כוסות קוקוס
תמצית וניל
1/2 ..
לחם,חלבון,ביצים
, קוקוס, אבקת אפיה, סוכר לבן, שמן, קמח, קלי, בצק, דבש, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
העדשים עשירות בחלבון, והגזר עתיר בבטא קרוטן - המבורגר שיעשה לכם יום כתום! מגישים עם גווקאמולי.
לחם,חלבון,ביצים
, עדשים כתומות, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, שמן קנולה, טופו, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חלות מתוקות
חשוב: לטריות לאורך זמן…להקפיא את החלות מיד אחרי קירור ולהוציא לחימום ממש לפני ההגשה.
המצרכים:
קילו קמח רגיל מ נ ו פ ה
2 כפות גדושות שמרים יבשים או שקית שמרים של 50 גר..
לחם,חלבון,ביצים
, נקניק, חמאה, חלמון, לחמניה, מרגרינה, שקדים, שמרים, סוכר, קמח, דבש, חלה, שומשום, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחם,חלבון,ביצים
, חמאה, שמנת חמוצה, תאנים, לימון, קמח מלא, סוכר, בצק, סולת, סוכר חום, חלמון, קלי, תמצית וניל, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
דליה: כשהייתי בהריון נתקפתי תאווה בלתי נשלטת לשלושה מזונות: גבינת גרוייר, שוקולד ונקטרינות. שוקולד וגבינות אהבתי תמיד, אבל הכמיהה לנקטרינות - זה היה עניין חדש. ילדתי, נרגעתי, במשך כמה חודשים..
לחם,חלבון,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, נקטרינה, לימון, תפוזים, משמשים, ביסקוויט, סוכר וניל, קרם שקדים, קמח, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|