|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
לחם אחיד,גזר
, בשר בקר, בקר, בצל ירוק, כוסברה, צנובר, גמבה, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הערה חשובה בקשר לבשר: חשוב לטחון אותו פעמיים. מבקשים מהקצב להעביר את הבשר הטחון לסיבוב נוסף במטחנה, כדי שהקציצות ייצאו אווריריות ורכות
לחם אחיד,גזר
, חזה אווז, בשר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, דלעת, שמן תירס, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קימל, בהרט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
לחם אחיד,גזר
, בקר, עוף, בצל, דלעת, כוסברה, חלה, מרק, שמן זית, שום, אבקת מרק, כמון, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
