לוף,כבד,חומץ,בשר
, בשר בקר טחון, כבדי עוף, חמאה, בצל, חצילים, אבקת אפיה, צנוברים, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
לוף,כבד,חומץ,בשר
, בקר, בשר כתף, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן, בצק, קימל, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, פפריקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, טימין, מיורן
www.bishulim.co.il
|
לוף,כבד,חומץ,בשר
, בצל, כוסברה, שומר, ריבת בצל, סוכר, סירופ רימונים, ריבה, פלפל, מלח, פלפל שחור, ציפורן
www.bishulim.co.il
|
לוף,כבד,חומץ,בשר
, בצל ירוק, פלפלים, כוסברה, בצל, שורש, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
לוף,כבד,חומץ,בשר
, בשר בקר, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|