|
מאפה מעולה במילוי גזר, בטטה, תפוח אדמה וברוקולי, מוקרם בגבינת מוצרלה. מתכון פשוט.
לוף,חמאה,גבינת מוצרלה
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, ברוקולי, בצק, קמח לבן, חלמון, ביצים, שמן זית, מלח, גזר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
לוף,חמאה,גבינת מוצרלה
, גבינת גורגונזולה, גבינת ריקוטה, גבינה, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, חרדל, קמח, קרח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לוף,חמאה,גבינת מוצרלה
, בצל סגול, זיתים, יין לבן, פירורי לחם, ציר ירקות, ביצים, חלמון, אורז, פלפל, מלח
rest.co.il
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
לוף,חמאה,גבינת מוצרלה
, שמנת מתוקה, חלב, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל ירוק, ראש סלרי, שמפניון, פטריות, שזיפים, בצל, כרישה, חצילים, גזר, קמח תירס, צנוברים, פולנטה, שקדים, צנים, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
בסיציליה נוהגים בעונת האביב לשלב בין מוצרי חלב טריים, בסיומה של עונת ההמלטות, לבין החצילים הנמצאים באי בשפע.
לוף,חמאה,גבינת מוצרלה
, גבינת פרמזן, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, חצילים, פירורי לחם, שמן זית, מקרוני, פסטה, פנה, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון של ריצ' להכנת לזניה במילוי שמנת, פטריות ורוטב עגבניות.
לוף,חמאה,גבינת מוצרלה
, שמנת, חלב, גבינת שמנת, בצל, עגבניות, שמפניון, פורטבלו, פטריות, רוטב עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, פלפל, מלח, בזיליקום, אגוז מוסקט
www.matkonela.co.il
|
|
|