|
ארז קומרובסקי מגיש: מתכון מצוין לפרוסות שייטל צרובות במחבת, בשר בקר רך ונימוח. ממאגר המתכונים של ארז קומרובסקי
לוף,ג'ינג'ר,בשר
, שייטל, פלפל ירוק, שורש, קליפת לימון, גרעין, שמן זית, אניס, זרעי כוסברה, שום, נענע, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
פשוט ומדהים מרשים ומשביע
לוף,ג'ינג'ר,בשר
, סינטה בקר, דג אנשובי, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, פלפל, פלפל שחור, מלח גס, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
לוף,ג'ינג'ר,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
לוף,ג'ינג'ר,בשר
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, חצילים, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, שמן, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, סוכר, אורז, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחת צהרים מהירה שכיף לקחת לעבודה או לפיקניק - נודלס ברוטב טחינה ושמן שומשום עם בוטנים מלוחים
לוף,ג'ינג'ר,בשר
, שעועית ירוקה, בצל ירוק, עגבניות, עלי גפן, כוסברה, בטטה, בננה, שורש, שומר, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, שוקולד, בוטנים, טחינה, נודלס, מרק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל עשיר ורב טעמים: קציצות בשר וכוסברה בתיבול עשיר של רימונים, כמון, הל וגנגיר
לוף,ג'ינג'ר,בשר
, בשר בקר, חבושים, בצל, שורש, רימון, פלפל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, מרק עוף, צנים, לחם, ביצים, פרורי לחם, כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מנה עדינה בניחוח אסייתי רצועות בשר רכות בתיבול של שום וגינגר עם ברוקולי, אפונה ועוד המון ירוקים
לוף,ג'ינג'ר,בשר
, אנטריקוט בקר, בצל, שורש, ברוקולי, אפונה סינית, אפונת שלג, מנגולד, תרד, כוסברה, ברנדי, יין, רוטב סויה, שמן, שמן שומשום, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
את החומרים המיוחדים ניתן להשיג בחנויות המתמחות במוצרים מן המזרח הרחוק
לוף,ג'ינג'ר,בשר
, עוף, שניצל, שרימפס, קלמארי, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, ליים, מיץ לימון, מרק, רוטב דגים, גרעין, רוטב צ'ילי, בזיליקום, למון גראס, גלנגל, פלפל, קפיר ליים
www.2eat.co.il
|
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
לוף,ג'ינג'ר,בשר
, כתף טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, לפת, ג'ין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
באיטליה מכינים רביולי, במזרח אירופה קרפלך, וביפאן גיוזה - כיסונים שתחתיתם מטוגנת וחלקם העליון מאודה במחבת
לוף,ג'ינג'ר,בשר
, שווארמה, הודו, כרוב לבן, בצל, שורש, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צמחי, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, בצק, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא