|
הגרסה הים תיכונית שלנו לסלטי פסטה. את הרוטב מוסיפים רק בהגשה.
לדר,דבש
, יוגורט, פלפל אדום, פלפל חריף, קישואים, זוקיני, חצילים, לוף, יין, צנוברים, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה יכול להתחרות על התואר סלט הפסטה הקלאסי בזכות החיבור המושלם בין גבינת הפטה לעגבניות.
לדר,דבש
, גבינת פטה, עגבניות שרי, זיתים, יין, שמן זית, פסטה, חומץ, פלפל שחור, טימין, בלסמי, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשבריאות וטעם נפגשים - עוגיות מקמח מלא מנוקדות בתפוחים, שזיפים וצימוקים מתוקים
לדר,דבש
, חמאה, תאנים, צימוקים, תפוחים, שזיפים, קמח חיטה מלאה, שוקולד צ'יפס, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, אגוזי לוז, קמח שיפון, שמרים, דגנים, ריבה, בצק, קינמון, פשתן, מלח
food.nana10.co.il
|
לדר,דבש
, קולרבי, משמשים, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, בוטנים, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, נענע
food.walla.co.il
|
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
לדר,דבש
, סטייק, בשר, כבד, פלפל אדום, קישואים, ברוקולי, זוקיני, כרובית, בצל, חומץ בן יין אדום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם קינוח מתקתק, דבשי וטעים. מומלץ להוסיף לנוזלים מנת ליקר על בסיס ויסקי, כמו דרמבוי או סאוטרן קומפורט, שמשתלבים טוב עם טעם הלדר.
לדר,דבש
, חמאה, משמש מיובש, תפוחי עץ, ויסקי, ליקרים, יין, אגוזי מלך, קמח לבן, שמרים, סוכר, קרח, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא אכל בקלאווה מבצק פילו אמיתי ולא תעשייתי, לא יבין על מה המהומה. כי אם יש מקרה שבשבילו חייבים לרוץ ללאון ולקנות פילו אמיתי, זה המקרה.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא